தயாரிப்புகளை கழுவுவதில் முகவர்களின் பங்கு

(செலாட்டிங் முகவர் EDTA இன் மூலக்கூறு அமைப்பு)

செலாட்டிங் முகவர்கள் உலோக அயனிகளை மெட்டல் அயன் வளாகங்களுடன் சேலேட்டுகளை உருவாக்குவதன் மூலம் உலோக அயனிகளைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
இந்த பொறிமுறையிலிருந்து, மல்டி லிகண்ட்ஸுடன் கூடிய பல மூலக்கூறுகள் இத்தகைய திறமையான திறனைக் கொண்டுள்ளன என்பதை புரிந்து கொள்ளலாம்.
மேற்கண்ட EDTA என்பது மிகவும் பொதுவானது, இது உலோகத்துடன் ஒத்துழைக்க 2 நைட்ரஜன் அணுக்கள் மற்றும் 4 கார்பாக்சைல் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களை வழங்க முடியும், மேலும் 1 மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தி 6 ஒருங்கிணைப்பு தேவைப்படும் கால்சியம் அயனியை இறுக்கமாக போர்த்தி, சிறந்த செலேஷன் திறனுடன் மிகவும் நிலையான தயாரிப்பை உருவாக்குகிறது. சோடியம் குளுக்கோனேட், சோடியம் குளுக்கோனேட், சோடியம் குளுட்டமேட் டையசெட்டேட் டெட்ராசோடியம் (ஜி.எல்.டி.ஏ), சோடியம் அமினோ அமிலங்களான மெத்தில்கிளைசின் டயசெட்டேட் ட்ரைசோடியம் (எம்.ஜி.டி.ஏ) மற்றும் பாலிபாஸ்பேட்டுகள் மற்றும் பாலிபோஸ்பேட்டுகள்

நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, குழாய் நீரில் அல்லது இயற்கை நீர்நிலைகளில் இருந்தாலும், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு பிளாஸ்மா உள்ளன, நீண்டகால செறிவூட்டலில் இந்த உலோக அயனிகள் நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் பின்வரும் விளைவுகளைத் தரும்:
1. துணி சரியாக சுத்தம் செய்யப்படுவதில்லை, இதனால் அளவிலான படிவு, கடினப்படுத்துதல் மற்றும் இருட்டடிப்பு ஏற்படுகிறது.
2. கடினமான மேற்பரப்பில் பொருத்தமான துப்புரவு முகவர் இல்லை, மற்றும் அளவிலான வைப்புக்கள்
3. டேபிள்வேர் மற்றும் கண்ணாடிப் பொருட்களில் அளவிலான வைப்புத்தொகை
நீர் கடினத்தன்மை என்பது நீரில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அயனிகளின் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது, மேலும் கடினமான நீர் சலவை விளைவைக் குறைக்கும். சோப்பு தயாரிப்புகளில், செலாட்டிங் முகவர் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற உலோக அயனிகளுடன் தண்ணீரில் செயல்பட முடியும், இதனால் நீரின் தரத்தை மென்மையாக்கவும், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் பிளாஸ்மா சோப்பில் செயலில் உள்ள முகவருடன் செயல்படுவதைத் தடுக்கவும், சலவை விளைவை பாதிப்பதைத் தவிர்க்கவும், இதனால் சலவை தயாரிப்பின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்.

கூடுதலாக, செலேட்டிங் முகவர்கள் சோப்பின் கலவையை மிகவும் நிலையானதாகவும், நீண்ட காலமாக சூடாக்கும்போது அல்லது சேமிக்கும்போது சிதைவுக்கு குறைவாகவும் பாதிக்கலாம்.
சலவை சுறுசுறுப்புடன் சேலேட்டிங் முகவரைச் சேர்ப்பது அதன் துப்புரவு சக்தியை மேம்படுத்த முடியும், குறிப்பாக வடக்கு, தென்மேற்கு மற்றும் அதிக நீர் கடினத்தன்மை கொண்ட பிற பகுதிகள் போன்ற கடினத்தன்மையால் சலவை விளைவு பெரிதும் பாதிக்கப்படும் பகுதிகளில், செலாட்டிங் முகவர் நீர் கறைகள் மற்றும் கறைகள் துணியின் மேற்பரப்பில் குடியேறுவதைத் தடுக்கலாம், இதனால் சலவை செய்யும் அதேபோல், கால்விரலுக்கும் மேலதிகமாக பொருந்தக்கூடியது. வெண்மை மற்றும் மென்மையை மேம்படுத்துங்கள், உள்ளுணர்வு செயல்திறன் அவ்வளவு சாம்பல் மற்றும் வறண்டது அல்ல.
கடினமான மேற்பரப்பு சுத்தம் மற்றும் டேபிள்வேர் சுத்தம் செய்வதில், சவர்க்காரத்தில் உள்ள செலாட்டிங் முகவர் சோப்பின் கலைப்பு மற்றும் சிதறல் திறனை மேம்படுத்த முடியும், இதனால் கறை மற்றும் அளவு அகற்ற எளிதானது, மற்றும் உள்ளுணர்வு செயல்திறன் என்னவென்றால், அளவு இருக்க முடியாது, மேற்பரப்பு மிகவும் வெளிப்படையானது, மற்றும் கண்ணாடி நீர் படத்தைத் தொங்கவிடாது. செலாட்டிங் முகவர்கள் காற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனுடன் ஒன்றிணைந்து உலோக மேற்பரப்புகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும் நிலையான வளாகங்களை உருவாக்கலாம்.
கூடுதலாக, இரும்பு அயனிகளில் செலாட்டிங் முகவர்களின் செலாட்டிங் விளைவு துரு அகற்றுவதற்கு குழாய் கிளீனர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.