அசிட்டிக் அமிலம்

தொழில்துறை பயன்பாடு

1. அசிட்டிக் அமிலம் ஒரு மொத்த வேதியியல் தயாரிப்பு ஆகும், இது மிக முக்கியமான கரிம அமிலங்களில் ஒன்றாகும். இது முக்கியமாக அசிட்டிக் அன்ஹைட்ரைடு, அசிடேட் மற்றும் செல்லுலோஸ் அசிடேட் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாலிவினைல் அசிடேட்டை படலங்கள் மற்றும் பசைகளாக உருவாக்கலாம், மேலும் இது செயற்கை இழை வினைலோனின் மூலப்பொருளாகவும் செயல்படுகிறது. செல்லுலோஸ் அசிடேட் ரேயான் மற்றும் மோஷன் பிக்சர் ஃபிலிம் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

2. குறைந்த ஆல்கஹால்களால் உருவாகும் அசிட்டிக் எஸ்டர் ஒரு சிறந்த கரைப்பான், இது வண்ணப்பூச்சுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அசிட்டிக் அமிலம் பெரும்பாலான கரிமப் பொருட்களைக் கரைப்பதால், இது பொதுவாக ஒரு கரிம கரைப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது (எ.கா. டெரெப்தாலிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய p-சைலீனின் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு).

3. அசிட்டிக் அமிலத்தை சில ஊறுகாய் மற்றும் பாலிஷ் கரைசல்களில் பயன்படுத்தலாம், பலவீனமான அமிலக் கரைசலில் ஒரு இடையகமாக (கால்வனேற்றப்பட்ட, மின் இல்லாத நிக்கல் முலாம் போன்றவை), அரை-பிரகாசமான நிக்கல் முலாம் பூசுதல் எலக்ட்ரோலைட்டில் ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம், துத்தநாகக் கரைசலில், காட்மியம் செயலற்ற படலத்தின் பிணைப்பு சக்தியை மேம்படுத்தலாம், மேலும் பொதுவாக பலவீனமான அமிலக் குளியலின் pH ஐ சரிசெய்யப் பயன்படுகிறது.

4. மாங்கனீசு, சோடியம், ஈயம், அலுமினியம், துத்தநாகம், கோபால்ட் மற்றும் பிற உலோக உப்புகள் போன்ற அசிடேட் உற்பத்திக்கு, வினையூக்கிகள், துணி சாயமிடுதல் மற்றும் தோல் பதனிடுதல் துறையில் சேர்க்கைகளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; ஈய அசிடேட் என்பது வெள்ளை நிற ஈய வண்ணப்பூச்சு; ஈய டெட்ராஅசிடேட் என்பது ஒரு கரிம தொகுப்பு மறுஉருவாக்கமாகும் (எடுத்துக்காட்டாக, ஈய டெட்ராஅசிடேட்டை ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவராகப் பயன்படுத்தலாம், அசிடாக்ஸியின் மூலத்தை வழங்கலாம் மற்றும் கரிம ஈய சேர்மங்களைத் தயாரிக்கலாம், முதலியன).

5. அசிட்டிக் அமிலம் ஒரு பகுப்பாய்வு மறுஉருவாக்கம், கரிம தொகுப்பு, நிறமி மற்றும் மருந்து தொகுப்பு ஆகியவற்றாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உணவு பயன்பாடு

உணவுத் தொழிலில், செயற்கை வினிகரை தயாரிக்கும் போது அசிட்டிக் அமிலம் ஒரு அமிலமாக்கி, சுவையூட்டும் முகவராக மற்றும் நறுமணப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அசிட்டிக் அமிலம் தண்ணீரில் 4-5% வரை நீர்த்தப்படுகிறது, மேலும் பல்வேறு சுவையூட்டும் முகவர்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. சுவை ஆல்கஹால் வினிகரை ஒத்திருக்கிறது, மேலும் உற்பத்தி நேரம் குறைவாகவும் விலை மலிவாகவும் உள்ளது. புளிப்பு முகவராக, பொருத்தமான பயன்பாட்டின் உற்பத்தித் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, கூட்டு சுவையூட்டல், வினிகர், பதிவு செய்யப்பட்ட, ஜெல்லி மற்றும் சீஸ் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தலாம். இது தூப ஒயினின் நறுமணத்தை அதிகரிக்கும், பயன்பாட்டின் அளவு 0.1 ~ 0.3 கிராம்/கிலோ ஆகும்.