பொட்டாசியம் குளோரைடு

உணவு கூடுதலாக

1. உணவு பதப்படுத்துதல், உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் சாத்தியத்தை குறைக்க உப்பு ஓரளவு பொட்டாசியம் குளோரைடு சோடியம் குளோரைடுடன் மாற்றப்படலாம்.

2. உப்பு மாற்று, ஊட்டச்சத்து துணை, ஜெல்லிங் முகவர், ஈஸ்ட் உணவு, சுவை முகவர், சுவை முகவர், பி.எச் கட்டுப்பாட்டு முகவர் எனப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

3. பொட்டாசியத்திற்கு ஊட்டச்சமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்ற பொட்டாசியம் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இது மலிவான, உயர் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம், எளிதான சேமிப்பு போன்றவற்றின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே உண்ணக்கூடிய பொட்டாசியம் குளோரைடு பொட்டாசியத்திற்கான ஊட்டச்சத்து கோட்டையராக மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. புளித்த உணவில் நொதித்தல் ஊட்டச்சத்து போல, பொட்டாசியம் அயனிகள் வலுவான செலாட்டிங் மற்றும் கூர்மையான குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருப்பதால், இது உணவில் ஒரு ஜெல்லிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் கராஜீனன் மற்றும் கெல்லன் கம் போன்ற கூழ் நிறைந்த உணவுகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

5. வேளாண் பொருட்கள், நீர்வாழ் பொருட்கள், கால்நடை பொருட்கள், புளித்த பொருட்கள், காண்டிமென்ட்கள், கேன்கள், வசதியான உணவுகளுக்கான சுவை முகவர்கள் போன்றவற்றில் உணவு தர பொட்டாசியம் குளோரைடு பயன்படுத்தப்படலாம், அல்லது அத்லெட் பானங்களைத் தயாரிக்க பொட்டாசியத்தை (மனித எலக்ட்ரோலைட்டுகளுக்கு) வலுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது.