சர்பிட்டால்
தயாரிப்பு விவரங்கள்
வழங்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகள்
வெள்ளை தூள்
உள்ளடக்கம் ≥ 99%
(பயன்பாட்டுக் குறிப்பின் நோக்கம் 'தயாரிப்பு பயன்பாடு')
வேதியியல் ரீதியாக நிலையானது, காற்றினால் எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதில்லை. பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளால் நொதிக்கப்படுவது எளிதல்ல, நல்ல வெப்ப எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதிக வெப்பநிலையில் (200℃) சிதைவடையாது. சர்பிடால் மூலக்கூறில் ஆறு ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் உள்ளன, அவை சில இலவச தண்ணீரை திறம்பட பிணைக்க முடியும், மேலும் அதன் சேர்க்கை உற்பத்தியின் நீர் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதிலும் நீர் செயல்பாட்டைக் குறைப்பதிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
EVERBRIGHT® தனிப்பயனாக்கப்பட்ட: உள்ளடக்கம்/வெண்மை/துகள் அளவு/PHமதிப்பு/நிறம்/பேக்கேஜிங் பாணி/ பேக்கேஜிங் விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் உங்கள் பயன்பாட்டு நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பிற குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளையும் வழங்கும், மேலும் இலவச மாதிரிகளையும் வழங்கும்.
தயாரிப்பு அளவுரு
50-70-4
200-061-5
182.172 (ஆங்கிலம்)
சர்க்கரை ஆல்கஹால்
1.489கி/செமீ³
நீரில் கரையக்கூடியது
295℃ வெப்பநிலை
98-100 °C
தயாரிப்பு பயன்பாடு
தினசரி வேதியியல் தொழில்
பற்பசையில் சோர்பிடால் துணைப் பொருளாக, மாய்ஸ்சரைசராக, உறைதல் தடுப்பியாக 25 ~ 30% வரை சேர்க்கப்படுகிறது, இது பேஸ்ட்டை உயவூட்டவும், நிறமாகவும், சுவையாகவும் வைத்திருக்கும்; அழகுசாதனப் பொருட்களில் (கிளிசருக்குப் பதிலாக) உலர்த்தும் எதிர்ப்பு முகவராக, இது குழம்பாக்கியின் நீட்டிப்பு மற்றும் உயவுத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது; சோர்பிடன் கொழுப்பு அமில எஸ்டர் மற்றும் அதன் எத்திலீன் ஆக்சைடு சேர்க்கை சருமத்தில் சிறிய எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் நன்மையைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சோர்பிடால் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வேதியியல் மூலப்பொருள். சோர்பிடால் நீரிழப்பு செய்யப்பட்டு, நீராற்பகுப்பு செய்யப்பட்டு, எஸ்டராக்கப்பட்டு, ஆல்டிஹைடுகளுடன் ஒடுக்கப்பட்டு, எபாக்சைடுகளுடன் வினைபுரிந்து, பல்வேறு மோனோமர்களுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட மோனோமர் பாலிமரைசேஷன் அல்லது கலப்பு பாலிமரைசேஷன் மூலம் சிறந்த பண்புகள் மற்றும் சிறப்பு செயல்பாடுகளைக் கொண்ட புதிய தயாரிப்புகளின் தொடரை உருவாக்குகிறது. சோர்பிடன் கொழுப்பு அமில எஸ்டர் மற்றும் அதன் எத்திலீன் ஆக்சைடு சேர்க்கை ஆகியவை சருமத்திற்கு சிறிய எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் நன்மையைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சார்பிட்டால் மற்றும் புரோப்பிலீன் ஆக்சைடு ஆகியவை பாலியூரிதீன் திட நுரையை சுடர் தடுப்பு பண்புகளுடன் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, அல்லது செயற்கை கொழுப்பு அமில லிப்பிடுகளுடன் எண்ணெய் அல்கைட் பிசின் வண்ணப்பூச்சுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. சார்பிட்டால் ரோசின் பெரும்பாலும் கட்டிடக்கலை பூச்சுகளுக்கு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோர்பிட்டால் கிரீஸ் பாலிவினைல் குளோரைடு பிசின் மற்றும் பிற பாலிமர்களில் பிளாஸ்டிசைசர் மற்றும் லூப்ரிகண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் கட்டடக்கலை பூச்சுகள், லூப்ரிகண்டுகள் மற்றும் கான்கிரீட் நீர் குறைக்கும் முகவர்களுக்கு பிளாஸ்டிசைசராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சோர்பிட்டால் காரக் கரைசலில் இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் அலுமினிய அயனிகளுடன் இணைந்து சிக்கலானது மற்றும் ஜவுளித் தொழிலில் வெளுத்தல் மற்றும் சலவை செய்வதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உணவு சேர்த்தல்
சர்க்கரைகளில் அதிக ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் உள்ளதால், புரத உறைதல் டினாடரேஷனைத் தடுப்பதன் விளைவு சிறந்தது.சோர்பிட்டால் 6 ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வலுவான நீர் உறிஞ்சுதலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு மூலம் தண்ணீருடன் இணைந்து உற்பத்தியின் நீர் செயல்பாட்டைக் குறைத்து உற்பத்தியின் சுவை மற்றும் தரத்தை பராமரிக்கலாம்.
தண்ணீருடன் வலுவாக இணைப்பதன் மூலம், சர்பிடால் உற்பத்தியின் நீர் செயல்பாட்டைக் குறைக்கலாம், இதன் மூலம் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தை கட்டுப்படுத்தலாம். சோர்பிடால் செலாட்டிங் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உலோக அயனிகளுடன் பிணைத்து செலேட்டுகளை உருவாக்குகிறது, இதன் மூலம் உள் நீரைத் தக்கவைத்து, உலோக அயனிகள் நொதி செயல்பாட்டிற்கு பிணைக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது, புரோட்டீயஸின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது. உறைந்த சேமிப்பிற்கு, ஒரு உறைதல் தடுப்பானாக சர்பிடால் பனி படிகங்கள் உருவாவதைக் குறைக்கலாம், செல்களின் ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாக்கலாம் மற்றும் புரதங்களின் சிதைவைத் தடுக்கலாம், மேலும் சிக்கலான பாஸ்பேட் போன்ற பிற பாதுகாப்புகள் உறைதல் தடுப்பான விளைவை மேலும் மேம்படுத்தலாம். நீர்வாழ் பொருட்களின் செயலாக்கத்தில், சோர்பிடால் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பொருட்களின் சேமிப்பு ஆயுளையும் தரத்தையும் மேம்படுத்த நீர் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். உறைதல் தடுப்பான் முகவர் குழுவின் (1% கலவை பாஸ்பேட் +6% ட்ரெஹலோஸ் +6% சர்பெட்டால்) கலவையானது இறால் மற்றும் நீரின் பிணைப்புத் திறனை கணிசமாக மேம்படுத்தியது, மேலும் உறைதல்-உருகும் செயல்பாட்டின் போது தசை திசுக்களுக்கு பனி படிகங்கள் சேதமடைவதைத் தடுத்தது. எல்-லைசின், சர்பிடால் மற்றும் குறைந்த சோடியம் மாற்று உப்புகள் (20% பொட்டாசியம் லாக்டேட், 10% கால்சியம் அஸ்கார்பேட் மற்றும் 10% மெக்னீசியம் குளோரைடு) ஆகியவற்றின் கலவையானது குறைந்த சோடியம் மாற்று உப்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம்.
