தொழில்துறை கால்சியம் குளோரைடு மற்றும் உண்ணக்கூடிய கால்சியம் குளோரைடு ஆகியவற்றின் பயன்கள் என்னென்ன?

கால்சியம் குளோரைடு, அதில் உள்ள படிக நீரின் அடிப்படையில் கால்சியம் குளோரைடு டைஹைட்ரேட் மற்றும் நீரற்ற கால்சியம் குளோரைடு எனப் பிரிக்கப்படுகிறது. இதன் தயாரிப்புகள் தூள், செதில் மற்றும் துகள் வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. தரத்தின் அடிப்படையில் இது தொழில்துறை தர கால்சியம் குளோரைடு மற்றும் உணவுத் தர கால்சியம் குளோரைடு எனப் பிரிக்கப்படுகிறது. கால்சியம் குளோரைடு டைஹைட்ரேட் என்பது ஒரு வெள்ளை செதில் அல்லது சாம்பல் நிற வேதிப்பொருள் ஆகும். சந்தையில் கால்சியம் குளோரைடு டைஹைட்ரேட்டின் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடு பனியை உருக்கும் காரணியாகும். கால்சியம் குளோரைடு டைஹைட்ரேட் 200 ~ 300℃ வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்பட்டு நீர் நீக்கம் செய்யப்படுகிறது. இதன் மூலம் நீரற்ற கால்சியம் குளோரைடு தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கலாம். இவை அறை வெப்பநிலையில் வெள்ளை மற்றும் கடினமான துண்டுகளாக அல்லது துகள்களாக இருக்கும். இது பொதுவாக குளிர்பதன உபகரணங்களில் பயன்படுத்தப்படும் உப்பு நீர், சாலைகளில் பனியை அகற்றும் காரணிகள் மற்றும் உலர்த்தி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

① தொழில்துறை தர கால்சியம் குளோரைடு பயன்பாடு

1. கால்சியம் குளோரைடு, தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது வெப்பத்தைத் தாங்கும் மற்றும் குறைந்த உறைநிலை கொண்ட பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் இது சாலைகள், நெடுஞ்சாலைகள், வாகன நிறுத்துமிடங்கள் மற்றும் துறைமுகங்களில் உள்ள பனி மற்றும் பனிக்கட்டிகளை அகற்றப் பயன்படுகிறது.
2. கால்சியம் குளோரைடு வலுவான நீர் உறிஞ்சும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. அது நடுநிலைத்தன்மை கொண்டிருப்பதால், நைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், ஹைட்ரஜன், ஹைட்ரஜன் குளோரைடு, சல்பர் டை ஆக்சைடு மற்றும் பிற வாயுக்கள் போன்ற பெரும்பாலான பொதுவான வாயுக்களை உலர்த்துவதற்குப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால், அம்மோனியா மற்றும் ஆல்கஹால் எளிதில் வினைபுரிவதால், அவற்றை உலர்த்த முடியாது.
3. சுடப்பட்ட சிமெண்ட்டில் கால்சியம் குளோரைடை ஒரு சேர்க்கைப் பொருளாகச் சேர்ப்பதன் மூலம், சிமெண்ட் கிளிங்கரின் சுடும் வெப்பநிலையை சுமார் 40 டிகிரி வரை குறைத்து, சூளையின் உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்த முடியும்.
4. கால்சியம் குளோரைடு நீர்க்கரைசல், குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் மற்றும் பனிக்கட்டி தயாரிப்பிற்கு ஒரு முக்கியமான குளிர்பதனப் பொருளாகும். இக்கரைசலின் உறைநிலையைக் குறைப்பதன் மூலம், நீரின் உறைநிலை பூஜ்ஜியத்திற்குக் கீழேயும், கால்சியம் குளோரைடு கரைசலின் உறைநிலை -20-30℃ ஆகவும் இருக்கும்.
5. இது கான்கிரீட் இறுகுவதை விரைவுபடுத்தி, கட்டிடச் சாந்தின் குளிர் தாங்கும் திறனை அதிகரிக்கிறது; மேலும் இது ஒரு சிறந்த கட்டிட உறைபனித் தடுப்பானாகும்.
6. ஆல்கஹால், எஸ்டர், ஈதர் மற்றும் நீர் நீக்கும் காரணியாகப் பயன்படுத்தப்படும் அக்ரிலிக் ரெசின் ஆகியவற்றின் உற்பத்தி.
7. துறைமுகப் புகைமூட்டியாகவும், சாலைத் தூசி சேகரிப்பானாகவும், பருத்தித் துணிகளுக்கான தீத்தடுப்பானாகவும், சுடர் தடுப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
8. அலுமினியம், மக்னீசியம் உலோகவியலில் பாதுகாப்புப் பொருளாகவும், சுத்திகரிப்புப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
9. வண்ண ஏரி நிறமி வீழ்படிவாக்கும் காரணியின் உற்பத்தி ஆகும்.
10. கழிவுக் காகிதச் செயலாக்கத்தில் மை நீக்குவதற்காக.
11. பகுப்பாய்வு வினைபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
12. மசகு எண்ணெய் சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
13. கால்சியம் உப்பு மூலப்பொருட்களின் உற்பத்தி ஆகும்.
14. கட்டுமானத் துறையில் பசை மற்றும் மரப் பாதுகாப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் விளக்கம்: கட்டிடத்தில் பசை உருவாதல்.
15. குளோரைடு, காஸ்டிக் சோடா, கனிம உர உற்பத்தியில் SO42- ஐ அகற்றப் பயன்படுகிறது.
16. விவசாயத்தில், கோதுமையில் ஏற்படும் வறண்ட வெப்பக் காற்று நோயைத் தடுப்பதற்கும், உப்பு மண் சீரமைப்பிற்கும், போன்றவற்றுக்குத் தெளிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
17. தூசியை உறிஞ்சுவதில் கால்சியம் குளோரைடு, தூசியின் அளவைக் குறைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
18. எண்ணெய் வயல் துளையிடலில், இது வெவ்வேறு ஆழங்களில் உள்ள சேற்று அடுக்குகளை நிலைப்படுத்த முடியும். சுரங்கப் பணிகள் சீராக நடைபெறுவதை உறுதிசெய்ய, துளையிடும் கருவிக்கு மசகு எண்ணெய் இடப்படுகிறது. அதிக தூய்மையுள்ள கால்சியம் குளோரைடு, துளை அடைப்பானைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது எண்ணெய் கிணற்றில் ஒரு நிலையான பங்கை வகிக்கிறது.
19. நீச்சல் குளத்து நீரில் கால்சியம் குளோரைடைச் சேர்ப்பது, குளத்து நீரை ஒரு pH தாங்கல் கரைசலாக மாற்றி, அதன் கடினத்தன்மையை அதிகரிக்கும். இது குளத்துச் சுவரின் கான்கிரீட் அரிப்பைக் குறைக்கும்.
20. ஃபுளூரின் கலந்த கழிவுநீர், கழிவுநீரில் உள்ள பாஸ்போரிக் அமிலம், பாதரசம், ஈயம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற கன உலோகங்கள், நீரில் கரையக்கூடிய குளோரைடு அயனிகளை அகற்றுவதன் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யும் விளைவு உள்ளது.
21. கடல் மீன் தொட்டிகளின் நீரில் கால்சியம் குளோரைடைச் சேர்ப்பது, நீரில் உயிரியல் ரீதியாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய கால்சியத்தின் அளவை அதிகரிக்கும். மேலும், அந்தத் தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் மெல்லுடலிகளும் சீலென்டரேட்டுகளும், கால்சியம் கார்பனேட் ஓடுகளை உருவாக்குவதற்காக அதைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளும்.
22. கால்சியம் குளோரைடு டைஹைட்ரேட் தூளைக் கொண்டு கலப்பு உரம் தயாரிக்கும்போது, ​​கால்சியம் குளோரைடின் பாகுத்தன்மையைப் பயன்படுத்தித் துகள்களாக்குவதே கலப்பு உர உற்பத்தியின் முக்கியப் பங்காகும்.

② உணவுத் தர கால்சியம் குளோரைடு பயன்பாடு

1. ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மற்றும் பிற பழங்களைப் பாதுகாப்பதற்கான பதப்படுத்தும் பொருள்.
2. கோதுமை மாவில் உள்ள சிக்கலான புரதம் மற்றும் கால்சியம் சத்தை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் அதனை மேம்படுத்துவதற்காக.
3. பதப்படுத்தும் பொருளாக, டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட காய்கறிகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம். இது சோயா தயிரைத் திடப்படுத்தி டோஃபுவை உருவாக்குகிறது, மேலும் சோடியம் அல்ஜினேட்டுடன் வினைபுரிந்து காய்கறிகள் மற்றும் பழச்சாறுகளின் மேற்பரப்பில் காவியர் போன்ற உருண்டைகளை உருவாக்குவதன் மூலம் மூலக்கூறு சமையல் கலையில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
4. பீர் காய்ச்சும்போது, ​​காய்ச்சும் திரவத்தில் கனிமங்கள் பற்றாக்குறையாக இருந்தால், உணவு கால்சியம் குளோரைடு சேர்க்கப்படும். ஏனெனில், பீர் காய்ச்சும் செயல்முறையில் கால்சியம் அயனி மிகவும் செல்வாக்கு மிக்க கனிமங்களில் ஒன்றாகும்; அது வோர்ட்டின் அமிலத்தன்மையைப் பாதித்து, ஈஸ்டிலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும், உணவு கால்சியம் குளோரைடு, காய்ச்சப்பட்ட பீருக்கு இனிப்புச் சுவையைக் கொடுக்கும்.
5. விளையாட்டு பானங்கள் அல்லது புட்டித் தண்ணீர் உள்ளிட்ட சில மென்பானங்களில் சேர்க்கப்படும் ஒரு மின்பகுளியாக. உணவு கால்சியம் குளோரைடு இயல்பாகவே மிகவும் வலுவான உப்புச் சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், உணவில் உள்ள சோடியத்தின் அளவை அதிகரிக்காமல், ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் தயாரிப்பில் உப்புக்கு மாற்றாக இதைப் பயன்படுத்தலாம். உணவு கால்சியம் குளோரைடு குளிரூட்டும் பண்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கேரமல் நிரப்பப்பட்ட சாக்லேட் பார்களில் உள்ள கேரமல் உறைவதைத் தாமதப்படுத்தப் பயன்படுகிறது.