சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட்/எஸ்டிபிபி
விவரக்குறிப்புகள் வழங்கப்பட்டுள்ளன
வெள்ளை தூள்
“Ⅰ” உயர் வெப்பநிலை மாற்றம்;“Ⅱ” குறைந்த வடிவம் தூய்மை ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® தனிப்பயனாக்கப்பட்டவற்றையும் வழங்கும்:
உள்ளடக்கம்/வெண்மை/துகள்கள்/PH மதிப்பு/நிறம்/பேக்கேஜிங் ஸ்டைல்/ பேக்கேஜிங் விவரக்குறிப்புகள்
மற்றும் உங்கள் பயன்பாட்டு நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பிற குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் இலவச மாதிரிகளை வழங்குகின்றன.
தயாரிப்பு விவரங்கள்
சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் நீரற்ற பொருட்களை உயர் வெப்பநிலை வகை (I) மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை வகை (II) என பிரிக்கலாம்.வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள்.தொடர்புடைய மூலக்கூறு எடை 367.86, உறவினர் அடர்த்தி 2.49, மற்றும் உருகும் புள்ளி 662℃.நீரில் கரையக்கூடியது (25℃ இல் 14.5g / 100g, 80℃ இல் 23.25g / 100g).அக்வஸ் கரைசல் பலவீனமான காரத்தன்மை கொண்டது, மேலும் 1% அக்வஸ் கரைசலின் pH 9.7 ஆகும்.அக்வஸ் கரைசலில், பைரோபாஸ்பேட் அல்லது ஆர்த்தோபாஸ்பேட் படிப்படியாக ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்படுகிறது.இது கார பூமி உலோகங்கள் மற்றும் கன உலோக அயனிகளை சிக்கலாக்கி, நீரின் தரத்தை மென்மையாக்கும்.இது ஒரு இடைநீக்கத்தை மிகவும் சிதறடிக்கப்பட்ட தீர்வாக மாற்றக்கூடிய அயன் பரிமாற்ற திறன்களையும் கொண்டுள்ளது.வகை I நீராற்பகுப்பு வகை II ஐ விட வேகமானது, எனவே வகை II மெதுவான நீராற்பகுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.417℃ இல், வகை II ஆனது வகை I ஆக மாற்றப்பட்டது. Na5P3O10·6H2O ஹெக்ஸாஹைட்ரேட் என்பது டிரிக்ளினிக் ஆர்த்தோமெரிக் வெள்ளை பிரிஸ்மாடிக் படிகமாகும், இது வானிலை திறன் மற்றும் ஒப்பீட்டு மதிப்பு அடர்த்தி 1.786 ஆகும்.உருகுநிலை 53℃, நீரில் கரையக்கூடியது.இந்த தயாரிப்பு மறுபடிகமயமாக்கலின் போது சிதைக்கப்படலாம்.சீல் செய்யப்பட்டாலும், அறை வெப்பநிலையில் சோடியம் டைபாஸ்பேட்டாக சிதைந்துவிடும்.100℃ க்கு சூடாக்கப்படும் போது, சிதைவு பிரச்சனை சோடியம் டைபாஸ்பேட் மற்றும் சோடியம் முதன்மை பாஸ்பேட் ஆகும்.வித்தியாசம் என்னவென்றால், இரண்டின் பிணைப்பு நீளம் மற்றும் பிணைப்பு கோணம் வேறுபட்டது, மேலும் இரண்டின் இரசாயன பண்புகள் ஒன்றே, ஆனால் வகை I இன் வெப்ப நிலைத்தன்மை மற்றும் ஹைக்ரோஸ்கோபிசிட்டி வகை II ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.
தயாரிப்பு பயன்பாடு
தொழில்துறை தரம்
சவர்க்காரம்
இது முக்கியமாக செயற்கை சோப்புக்கான துணைப் பொருளாகவும், சோப்பு ஒருங்கிணைப்பாளராகவும், கிரீஸ் மழை மற்றும் பார் சோப்பின் உறைபனியைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது மசகு எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பில் ஒரு வலுவான குழம்பாக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் புளிப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தலாம்.இது சவர்க்காரத்தின் மாசுபடுத்தும் திறனை மேம்படுத்துவதோடு, துணிகளில் கறைகளின் சேதத்தையும் குறைக்கும்.பஃபர் சோப்பின் PH மதிப்பை சரிசெய்யவும், சலவை தரத்தை மேம்படுத்தவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீர் மென்மையாக்கி
நீர் சுத்திகரிப்பு மற்றும் மென்மைப்படுத்தி: சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் உலோக அயனிகளுடன் உலோக அயனிகளை Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ போன்ற கரைசல்களை உருவாக்குகிறது
ப்ளீச் டியோடரன்ட் பாக்டீரியோஸ்டாடிக் ஏஜென்ட்
ப்ளீச்சிங் விளைவை மேம்படுத்தலாம், மேலும் உலோக அயனிகளின் வாசனையை அகற்றலாம், இதனால் டியோடரண்டுகளை ப்ளீச்சிங் செய்ய பயன்படுத்தலாம்.இது நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இதனால் பாக்டீரியோஸ்டாடிக் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.
உணவு தரம்
நீர் தக்கவைக்கும் முகவர்;கரணி;குழம்பாக்கி
இது உணவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பெரும்பாலும் இறைச்சி பொருட்கள், பானங்கள், பால் பொருட்கள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.உதாரணமாக, ஹாம் மற்றும் தொத்திறைச்சி போன்ற இறைச்சி பொருட்களில் சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் சேர்ப்பது அவற்றின் பாகுத்தன்மை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கலாம், மேலும் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.சாறு மற்றும் பானத்தில் சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் சேர்ப்பது அதன் நிலைத்தன்மையை அதிகரித்து, அதன் நீர்த்துப்போதல், மழைப்பொழிவு மற்றும் பிற நிகழ்வுகளைத் தடுக்கும்.பொதுவாக, சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட்டின் முக்கிய பங்கு உணவின் நிலைத்தன்மை, பாகுத்தன்மை மற்றும் சுவையை அதிகரிப்பது மற்றும் உணவின் தரம் மற்றும் சுவையை மேம்படுத்துவதாகும்.
① பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்க: சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் நீர் மூலக்கூறுகளுடன் இணைந்து கொலாய்டுகளை உருவாக்குகிறது, இதன் மூலம் உணவின் பாகுத்தன்மையை அதிகரித்து அதை அதிக அடர்த்தியாக மாற்றுகிறது.
②நிலைத்தன்மை: சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் புரதத்துடன் இணைந்து ஒரு நிலையான வளாகத்தை உருவாக்குகிறது, இதன் மூலம் உணவின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பின் போது அடுக்கு மற்றும் மழைப்பொழிவைத் தடுக்கிறது.
③அமைப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தவும்: சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் உணவின் அமைப்பையும் சுவையையும் மேம்படுத்தி, அதை மிகவும் மென்மையாகவும், மிருதுவாகவும், செழுமையாகவும் மாற்றும்.
④ இறைச்சி பதப்படுத்துதலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும் முகவர்களில் ஒன்று, இது ஒரு வலுவான பிசின் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இறைச்சிப் பொருட்களின் நிறமாற்றம், சிதைவு மற்றும் சிதறலைத் தடுக்கிறது, மேலும் கொழுப்பின் வலுவான குழம்பாக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது.சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் சேர்க்கப்பட்ட இறைச்சிப் பொருட்கள் சூடுபடுத்திய பிறகு குறைவான நீர் இழப்பைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முழுமையானவை, நல்ல நிறம், மென்மையான இறைச்சி, வெட்டுவதற்கு எளிதானவை மற்றும் பளபளப்பான வெட்டு மேற்பரப்பு.